Bienvenue sur Exotica Traiteur Libanais Paris libanais

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Horaires

Livraison et a emporter

du lundi au dimanche de 12h00 a 22h45 en non stop

Minimum commande : 55.00€
Frais de livraison : 0.00€

 

Hors D'Oeuvre Froids

hommos, hommos exotica, moutabbal, ...

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Hommos Purée de pois chiche, crème de sésame, citron.

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Hommos exotica Puree de pois chiche, creme de sesame, persil, pignon, epice, citron.

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Moutabbal Puree d'aubergine, creme de sesame, citron

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Tabboule Salade de persil, tomate, ble concasse, huile d olive, citron

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Feuilles de vigne (4 pieces) Feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil, huile d'olive

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Moussaka'a Aubergine, pois chiches, sauce tomate

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Loubie Haricots verts à l'huile d'olive, oignons confits, sauce tomate.

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Koussa Courgettes à l'huile d'olive, oignons confits, sauce tomate.

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Piment au fromage Petit piment farci à la feta mariné à l huile d olive

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Fattouche Salade, tomate, persil, oignon, radis, citron, huile d olive, sumac, pain grille

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Salade orientale Salade, tomate, persil, oignon, radis, citron, huile d olive

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Chankliche Fromage affine, tomate, persil, oignon, thym, huile d olive

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Moujaddara Purée de lentilles et de riz à l'huile d'olive légèrement parfumée au cumin.

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Salade exotica Salade, fromage en des, persil, oignon, thym, huile d olive.

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Fassoulia Gros haricots blancs, huile d'olives, citron, poivrons rouges

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Labne toum Fromage blanc legerement parfume a l ail et a la menthe, huile d'olive

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Pains libanais

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Hors d'Oeuvre Chauds

hommos snoubar, arayes, rakakat (4 pieces), ...

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Hommos snoubar Purée de pois chiche, crème de sésame, citron, pignon.

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Arayes Pain libanais farci a la viande hachée et grille.

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Rakakat (4 pieces) Feuillete au fromage et fines herbes

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Samboussek viande (4 pieces) Chaussons farci a la viande hachee et aux pignons

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Samboussek fromage (4 pieces) Chausson farci au fromage et aux herbes fines

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Kebbe (4 pieces) Boulettes de viande hachée et blé concasse farcies a la viande hachée, pignons.

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Fatayer (4 pieces) Chausson farci aux epinards et aux oignons

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Falafel (4 pieces) Boulettes de pois chiches et de feves, sauce de sesame

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Panaché de chaussons

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Fois de volailles Flambes au citron.

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Jawaneh Ailes de poulet flambées au citron, parfumées a la coriandre.

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Makanek Saucisses aux pignons flambées au citron.

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Soujok Saucisses légèrement épicée.

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Kellage

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Hommos chawarna

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Ble concasse Blé concassé, sauce tomate.

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Riz aux vermicelles

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Batata harra Pommes de terre en dés sautés à l'ail et à la coriandre.

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Salade raheb

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Labne concombre

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Labne

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Frites

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Plateaux de dégustation

plateau exotica, plateau végétarien, plateau découverte

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Plateau exotica Hommos, moutabal, taboulé, 2 viandes au choix, 1 accompagnement au choix

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Plateau végétarien Assortiment de 8 variétés froides et chaudes végétariennes

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Plateau découverte Assortiment de 8 variétés froides et chaudes (houmos, taboulé, moutabal, courgettes tomates et 4 samoussek)

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Mezzes

mezze pour 2 personnes, mezze pour 3 personnes, mezze pour 4 personnes

+

Mezze pour 2 personnes Assortiment de 10 variétés froides et chaudes

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Mezze pour 3 personnes Assortiment de 14 variétés froides et chaudes

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Mezze pour 4 personnes Assortiment de 16 variétés froides et chaudes

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Grillades

chawarma poulet, chawarma boeuf, chawarma mixte, ...

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Chawarma poulet Tranches de poulet marine grille sur la broche, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Chawarma boeuf Tranches de boeuf marine, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Chawarma mixte Tranches de boeuf mariné et de poulet mariné, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Kafta 2 brochettes grillees de viande d agneau hachee, parfumee au persil, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Kafta khashkhash 2 brochettes grillees de viande d agneau hachee parfumee au persil avec sauce tomate, oignon relevee, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Chiche taouk 2 brochettes grillees de blanc de poulet marine, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Cotelettes d agneau Cotelettes d agneau marinees grillees, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Grillades mixte Chiche taouk, chawarma boeuf, kafta, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Grillade exotica Une brochette de chaque chiche taouk, chawarma boeuf, kafta et un mélange de saucisse de boeuf, 2 accompagnements au choix (riz ou tabboulé ou hommos ou salade orientale ou blé)

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Sandwichs

sandwich chawarma poulet, sandwich chawarma boeuf, sandwich kafta, ...

+

Sandwich chawarma poulet Tranches de poulet mariné,crème d'ail, salade et cornichons

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Sandwich chawarma boeuf Tranches de boeuf mariné, persil, navet, tomates et sésame

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Sandwich kafta Brochette de grillade de viande d agneau, hommous, persil, oignon, navet, sésame et tomates

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Sandwich taouk Brochette grillée de blanc de poulet mariné, salade, cornichons, crème d'ail

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Sandwich foie de volaille Flambés au citron , crème d ail, salade, cornichons et tomates

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Sandwich makanek Saucisses de boeuf , salade, crème d ail, tomates et cornichons

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Sandwich soujouk Saucisses de boeuf légèrement épicés, salade , crème d'ail, tomates et cornichons

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Sandwich falafel/ végétarien Boulettes de pois chiches et de fèves, sauce de sésame, persil, tomates, cornichons, navet, hommous, sauce grenade

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Sandwich lebneh Fromage blanc, menthe, tomate et huile d'olive

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Sandwich homos Homos , tomates,.cornichons .salade et huile d'olive

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Sandwich motabal Motabal, tomates, navets, salade et huile d'olive

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Menu sandwich 1 Sandwich au choix + 2 beignets ( 1 samboussek fromage et 1 samboussek viande + boisson 33cl

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Menu sandwich 2 Sandwich au choix + 1 entrée froide au choix + 1 boisson 33cl

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Menu sandwich 3 Sandwich au choix + 1 beignet au choix + 1 dessert au choix+ 1 boisson 33cl

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Pains

5 pains

+

5 pains Un sachet de 5 pains!!

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Desserts

mouhallabieh, baklawa (3 pieces), baklawa (10 pieces), ...

+

Mouhallabieh Flan a la fleur d oranger avec sirop et pistaches pilees, fait maison

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Baklawa (3 pieces) Feuilletes aux noix de cajou, pistache

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Baklawa (10 pieces)

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Cornes de gazelles fleur d'oranger (3 pièces) Fait maison

Non disponible

Halawa Pate de sesame sucree, pistache

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Boissons

coca cola (33 cl), coca light (33 cl), fanta (33 cl), ...

+

Coca cola (33 cl)

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Coca light (33 cl)

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Fanta (33 cl)

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Orangina (33 cl)

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7 up (33 cl)

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Ice tea (33 cl)

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Coca cola light 1.5l

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Coca cola 1.5l

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Coca cola zéro 1.5l

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Fanta orange 1.5l

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Fanta citron 1.5l

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Orangina 1.5l

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Seven up 1.5l

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Ice tea 1.5l

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Sprite 1.5l

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Schweppes agrum 1.5l

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Oasis 2l

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Jus d orange

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Jus d abricot

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Jus d ananas

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Jus de pomme

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Jus de fraise

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Eau gazeuse (50cl)

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Eau gazeuse (1 litre)

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Eau minerale (50cl)

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Eau minerale (1 litre)

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Biere libanaise (almaza)

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Biere Kronenbourg

Non disponible

Kefraya rouge (37.5cl) Vin libanais

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Kefraya rose (37.5cl) Vin libanais

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Kefraya blanc (37.5cl) Vin libanais

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Kefraya rouge (75cl) Vin libanais

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Kefraya blanc (75cl)

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Kefraya rose (75cl) Vin libanais

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Ksara rouge (37.5cl) Vin libanais

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Ksara blanc (37.5cl) Vin libanais

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Ksara rose (37.5cl) Vin libanais

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Ksara rouge (75cl) Vin libanais

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Ksara blanc (75cl) Vin libanais

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Ksara rose (75cl) Vin libanais

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Wardy (75cl)

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